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お二人の思いが詰まったお料理2010年08月09日神田うのオフィシャルブログ UNO Diary Powered by Ameba･･･\r\nタラのブランダードと紋別浜茹で毛蟹のキャビア飾り\r\n\r\n･･･ソース\r\n\r\nポテトと旬のジロル茸のグラタンを添えてを\r\･･･- 忘られぬ口づけ2010年07月18日加藤ジェームズ オフィシャルブログ「Round Midnight」Powered by Ameba･･･て念願のお寿司ですが、\r\n残念ながら鱧はありませんでした。\r\nただ、旬の毛蟹やシャコなどはやはり美味しく、\r\nハタや鰹、シンコなど\r\n美･･･
- 梢ランチ♪@パークハイアット2010年06月24日美容家・鈴木絢子オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･像アップします~\r\n\r\n先付:毛蟹かに味噌和え\r\n蟹+カニミ･･･鱧寿司\r\n鮮やかな盛合せ♪旬の「鱧」三昧★\r\n\r\n \r･･･
- L`ESPRIT DE PIERRE GAGNAIRE2010年05月29日神田うのオフィシャルブログ UNO Diary Powered by Ameba･･･リーユ茸、\r\n\r\n\r\n筍と旬の野菜、\r\n\r\n\r\･･･ロー、\r\n\r\n\r\n毛蟹のプレッセ２色の蕪(カブ)を\r\n･･･
- 「癒し系『ル・ブルギニオン』」の巻。2010年05月18日食作家:園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖－食べる門に福来る－」by Ameba･･･n\r\n\r\n\r\n \r\n「毛蟹と茄子とアボカドのミルフィーユ･･･約の際に、\r\n「できれば、旬のお野菜を盛りこんで頂けると嬉しいの･･･
- 世紀の再会2010年03月24日加藤ジェームズ オフィシャルブログ「Round Midnight」Powered by Ameba･･･、\r\n白魚の天麩羅、サザエつぼ焼き&刺身、\r\n焼きハマグリ、毛蟹、\r\n春が旬の貝類達など\r\n全員がニコニコで食していました(^^･･･
- 酒と旬の料理 ぽ庵(旭川市４条通６丁目)2010年03月22日森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません?」Powered by Ameba･･･\n \r\nえびとほうれん草のパスタ\r\n\r\nこれは、今度、作ってみようっと!!\r\n\r\nてか、先日毛蟹の味噌入りパスタ作ったんです･･･
- 恵比寿;ジョエル・ロブション(前菜~メイン前まで)2009年06月08日里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･\n\r\n\r\n\r\n北海道産 毛蟹 コライユの香るドーム仕立てに･･･\n\r\nコリアンダー風味の旬野菜のマリネールとともに\r\n\r･･･
- あからさまに季節はずれ2009年05月24日銭の花はどこに咲く。さいばらりえこの太腕繁盛記 生(なま)･･･からねー。いまならいっぱい700円にまけときますよ」いや、ロシアは寒い。流氷毛蟹はいまが旬だ。これも流氷ずわいだ。この喧嘩こうたる!で３ばい買った。２は･･･
- 栗蟹/クリガニ............... 小振りですが安くて美味しい蟹です ☆2009年05月24日魚屋三代目オフィシャルブログ「魚屋三代目日記」Powered by Ameba･･･........栗蟹/クリガニ*はい!毛蟹(ケガニ)の親戚(仲間)ですよ･･･リガニも根室産でした。<旬>冬~春(地域によっては春が旬･･･
